Отчет на 29.03
Надо вышить 200, вышито 400
Было
IMG_20190320_033647.jpg ( 247,89 килобайт )
Кол-во скачиваний: 0 Стало
IMG_20190328_152318.jpg ( 145,89 килобайт )
Кол-во скачиваний: 0Кулинарное задание "Любимое рыбное блюдо"
Так как к рыбе я равнодушна, любимое блюдо мужа. А точнее два
Объект - сазан на 3 кг. Голова и хвост - на уху, остальное запекать.
IMG_20190323_174135.jpg ( 212,94 килобайт )
Кол-во скачиваний: 1Как я запекаю.
Внутри и снаружи натираю рыбу солью и смесью перцев, внутри еще дополнительно сухим укропом (с обеих сторон сверху делаю поперечные надрезы, чтобы лучше просолилось). Внутрь кладу лимон и лук, нарезанный полукольцами. Смазываю растительным маслом, чтобы получилась вкусная запеченная корочка, и в духовку на 180 градусов на 70 минут.
IMG_20190323_181240.jpg ( 313,62 килобайт )
Кол-во скачиваний: 2Как я варю уху.
Голову без жабер и хвост опускаю в кипяток на 2-3 минуты, потом мою и опускаю опять же в кипяток вариться на 30 минут. После процеживаю бульон и кладу мелко нарезанный лук, морковь пластинками, картофель соломкой, добавляю лавровый лист, душистый перец горошком, сушеный укроп, смесь перцев, соль. В конце варки - свежие укроп и зеленый лук.
IMG_20190323_183634.jpg ( 225,85 килобайт )
Кол-во скачиваний: 2Уха и запеченная рыбка готовы.
IMG_20190323_194912.jpg ( 147,67 килобайт )
Кол-во скачиваний: 3