IPB
     
 
[X]
> Добро пожаловать на ХомЯчки - Рукодельный форум
Для полноценного общения и доступа к нашим картинкам
и схемкам вам нужно зарегистрироваться!
Мы очень надеемся, что вам тут понравится!
Заводите себе хвастушку!

...вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться (если вы зарегистрированы).

Это окно закроется через 15 секунд

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 


 
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Куличи
Man'ka (Mashok)
сообщение 1.4.2010, 17:53
Сообщение #1


Хомяк-универсал
*****

Группа: ХомЯчки
Сообщений: 237
Регистрация: 20.9.2009
Пользователь №: 275



Девочки, я решилась создать новую темку. А кто-нибудь печет сейчас сам куличи? Поделитесь, пожалуйста, рецептиками и секретами выпечки! Я решилась попробвать испечь в этом году. Но совсем не представляю с чего начать.

И еще хотела спросить. А правда, что яйца можно покрасить, если сварить их в луковой чешуе?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 
Алёшка
сообщение 1.4.2010, 20:01
Сообщение #2


Хомо сапиенс
**********

Группа: ХомЯчки.
Сообщений: 1848
Регистрация: 23.4.2009
Из: Украина, Новая Каховка
Пользователь №: 60
Имя: Алёна



Машенька, рецепт кулича завтра подкину. У нас выпечкой на Пасху традиционно занимается бабушка. Раньше - моя, сейчас - Сонина))) Короче, возьму у мамы рецепт и выложу.

Да, луковая шелуха яйца красит. Я обычно избегаю магазинных красителей. Крашу шелухой(цвет получается кирпичный) и в тополиных ветках(получается желто-зеленый). Ну, и сверху наклеечки, естессно)))


Signature
Мой блог

Алёна

ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ

Чудо живет там, где в него верят!

2
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 
Man'ka (Mashok)
сообщение 1.4.2010, 20:41
Сообщение #3


Хомяк-универсал
*****

Группа: ХомЯчки
Сообщений: 237
Регистрация: 20.9.2009
Пользователь №: 275



Спасибо, Аленушка! Я знала, что ты поможешь. Ты мастерица на все руки!!! А куличи у меня тоже пекла только бабушка.. я еще помню.. всешда Пасха была приятным, светлым, весенним праздником. А мама сама не печет, только покупает. Поэтому я и сама не умею. Обычно никогда ничего не делала на Пасху, а в этом гду почему-то хочется попробовать... Буду рада рецептам!!!

Шелуха луковая у меня есть, а тополей кажется нет поблизости :-)))) буду красить луком :-)))
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 
Лена и Мишка
сообщение 2.4.2010, 19:23
Сообщение #4


Хомо сапиенс
**********

Группа: ХомЯчки.
Сообщений: 9312
Регистрация: 2.4.2009
Из: Москва,центр
Пользователь №: 5
Имя: Дорогая Е.В.



Маш,а если яйца поместить в мешочки из марли или бинта,а потом варить в луковой шелухе,получатся "мраморные".Кстати,цвет будет зависеть от времени варки и количества шелухи=чем больше и дольше,тем темнее. После варки и остывания можно каждое яйцо натереть тряпочкой, слегка смоченной в растительном масле,будут очень красиво смотреться,только при этом сильно не нажимай на яйцо,иначе сотрётся красочка немного.

А кулич не пеку,у меня польский(в другом варианте-немецкий)пасхальный пирог,тоже очень вкусно,куличи покупаю,у нас в монастыре их очень вкусными пекут,так дома всё равно не получится...


Signature
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 
Man'ka (Mashok)
сообщение 2.4.2010, 20:52
Сообщение #5


Хомяк-универсал
*****

Группа: ХомЯчки
Сообщений: 237
Регистрация: 20.9.2009
Пользователь №: 275



Оооо, Лен, спасибо огромное за секреты мастерства!!! Я мраморные яйца обязательно завтра попробую!!! Так интересно, что получится! :-))))
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 
Man'ka (Mashok)
сообщение 3.4.2010, 21:56
Сообщение #6


Хомяк-универсал
*****

Группа: ХомЯчки
Сообщений: 237
Регистрация: 20.9.2009
Пользователь №: 275



Ой, девочки, пеку кулич!!! Впервые в жизни!!! Ой, ах... по кухне полный бардак. А яйца уже покрасила! Правда, Лен, мраморными они не получились :-((( наверное, нужно было положить во что-то с более мелкой сеточкой... Но все равно огромное спасибо. Я впервый раз решила что-то отмечать Пасху и так усиленно к ней готовлюсь :-) Хотя, чует мое сердце, и кулич тоже будет комом :-))) какой-то он не такой...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 
Tascha
сообщение 4.4.2010, 11:47
Сообщение #7


Хомяк-эстет
******

Группа: ХомЯчки
Сообщений: 407
Регистрация: 10.5.2009
Из: Германия, г. Шверин(Schwerin)
Пользователь №: 90
Имя: Наташа



А я к вам уже с готовым куличём


Signature
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 
Алёшка
сообщение 4.4.2010, 20:08
Сообщение #8


Хомо сапиенс
**********

Группа: ХомЯчки.
Сообщений: 1848
Регистрация: 23.4.2009
Из: Украина, Новая Каховка
Пользователь №: 60
Имя: Алёна



Наташенька, сижу и облизываюсь на Вашу вкуснятину)))
Машунь, прости меня, бессовестную!!! Я тебя подвела с рецептиком... Голова дырявая - пообещала и забыла. Вспомнила вчера вечером, но доступа к инету уже не было... Прости-прости-прости unsure.gif
Расскажи теперь, что же у тебя получилось?


Signature
Мой блог

Алёна

ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ

Чудо живет там, где в него верят!

2
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 
Man'ka (Mashok)
сообщение 5.4.2010, 19:32
Сообщение #9


Хомяк-универсал
*****

Группа: ХомЯчки
Сообщений: 237
Регистрация: 20.9.2009
Пользователь №: 275



Алёнушка, да ничего страшного! Я в Интернете кучу рецептиков нашла... выбрала самый простой для пробы :-))) правда, вот балда .. забыла купить мерный стаканчик ... и почти все там перепутала :-))) смех, да и только. Но все равно что-то испеклось... муж вроде бы ест :-)))

Кстати, я впервые свою духовку испробовала. Алён, пекла на верхнем и нижнем. Вроде бы все ОК.. поднялось, испеклось...

А фоток нет. Кулич у меня кривовательний получился :-)) .. стыдно показывать, особенно после Лёлиных показушек тортов...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 
Man'ka (Mashok)
сообщение 5.4.2010, 19:33
Сообщение #10


Хомяк-универсал
*****

Группа: ХомЯчки
Сообщений: 237
Регистрация: 20.9.2009
Пользователь №: 275



Да, мрамор так и не получился :-(((
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 

Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

Текстовая версия Сейчас: 28.3.2024, 13:30

Яндекс.Метрика
 
 
              IPB Skins Team, стиль Retro