IPB
     
 
[X]
> Добро пожаловать на ХомЯчки - Рукодельный форум
Для полноценного общения и доступа к нашим картинкам
и схемкам вам нужно зарегистрироваться!
Мы очень надеемся, что вам тут понравится!
Заводите себе хвастушку!

...вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться (если вы зарегистрированы).

Это окно закроется через 15 секунд

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 


 
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Быстрые И Вкусные Рулетики
девочка-еленочка
сообщение 7.5.2009, 13:38
Сообщение #1


Хомо сапиенс
**********

Группа: ХомЯчки.
Сообщений: 2160
Регистрация: 17.4.2009
Из: г.Серпухов
Пользователь №: 45



Отличная темка у нас образовалась!Спасибо Андрею за быстрое реагирование curtsey.gif
Я первая,поэтому пришлось писать название темы.В голову пришло такое.Так что я думаю,что здесь бум делиться рецептиками разнообразных рулетиков.
По многочисленным просьбам,пишу рецептик того самого рулетика wink.gif
Потребуется:3 тонких лаваша,майонез,2 средних огурчика(свежих),побольше укропа,крабовые палочки или крабовое мясо(250 г),коробочку мягкого сливочного сыра (типа Хохланда).
Приготовление:
1. Берём первый лаваш,намазываем майонезом,сверху выкладываем мелко нарезанные кр.палочки(кр.мясо).Сворачиваем потуже и откладываем в сторонку.
2. Берём второй лаваш.Опять промазываем майонезом.Сверху выкладываем массу из тёртых на крупной тёрке огурчиков(без кожицы!) и мелко нарезанного укропа(натёртые огурцы и укроп предварительно смешиваем и при выкладываннии на лаваш немного отжимаем!,иначе будет очень мокро).Берём отложенный в сторонку рулетик с кр.палочками,кладём на этот и сворачиваем.Опять же откладываем в сторонку.
3. Берём третий лаваш,промазываем мягким сыром.На него кладём тот,который в сторонке и сворачиваем.Пакуем в пищевую плёнку и в холодильник.Рулет должен обязательно полежать,пропитаться!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


Signature
Я здесь живу
- Держаться вместе, чтоб не сдуло!

11 10
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 
Лена и Мишка
сообщение 7.5.2009, 13:45
Сообщение #2


Хомо сапиенс
**********

Группа: ХомЯчки.
Сообщений: 9312
Регистрация: 2.4.2009
Из: Москва,центр
Пользователь №: 5
Имя: Дорогая Е.В.



Девочки,а я из лаваша ещё такой рулетик делаю-

Трём сыр(любой,твёрдый,на ваш вкус) Добавляем туда размятый консервированный лосось или горбушу,зелень(по вкусу) мелко режем,майонез,должна получиться густая масса.

На лист лаваша выкладываем часть начинки и равномерно распределяем по всему листу,скручиваем в плотный рулет,лучше поставить в холодильник где-то на час для пропитки.Перед подачей порезать на кусочки,шириной в 1 см


Signature
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 
Helen_ежик
сообщение 7.5.2009, 14:04
Сообщение #3


Хомяк-универсал
*****

Группа: ХомЯчки
Сообщений: 247
Регистрация: 8.4.2009
Из: г.Химки Московская область
Пользователь №: 24



Леночки, thank_you2.gif большое за рецептики. kiss2.gif


Signature
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 
Arletta
сообщение 7.5.2009, 14:30
Сообщение #4


Хомо сапиенс
**********

Группа: Администраторы
Сообщений: 5357
Регистрация: 1.4.2009
Из: Москва
Пользователь №: 2
Имя: Ольга



Есть еще такие рулетики:
Берем крабовые палочки, осторожно разворачиваем (размороженные), получается тонкое полотно. Трем сыр на мелкой терке, белок яйца на крупной, а дальше от фантазии - можно чеснок давленый добавить, можно зелень мелко резаную, можно еще и грецкие орехи, мелко давленые. Смешиваем с майонезом, чтобы получилась густая масса. Эту массу выкладываем на край развернутой крабовой палочки и закатываем в рулет. Края рулетиков с торца смазываем майонезом и окунаем в желток вареного яйца, натертый на мелкой терке.
Очень вкусно!


Signature
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 
Алёнушка
сообщение 5.8.2009, 8:04
Сообщение #5


Хомяк-поэт
**********

Группа: ХомЯчки
Сообщений: 4606
Регистрация: 20.7.2009
Из: москва, Северо-Запад
Пользователь №: 164
Имя: Елена



Вот как вот читать эту вкусноту в начале рабочего дня, когда до обеда еще далеко???!!!

Предлагаю еще один вариант: Обычно на всё уходит пакетик майонеза 200 гр, 200-300 гр морковки.
На один лист лаваша выкладываем майонез, смешанный с порубленной зеленью (укроп, петрушка, кто что любит), и размазываем его от души, но не очень толстым слоем. Сверху кладем (расбрасываем)корейскую морковку. Поверх сей красоты кладем второй лист лаваша и творим с ним то же самое. Потом аккуратно заворачиваем в рулетик и кладем в холодильник (под пленочкой или просто в целлофановом пекетике) минут на 40. Резать ломтиками и любоваться на срезе оранжево-зеленым колером!
Бон аппетит, мон ами!


Signature
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 
Огонек
сообщение 15.8.2011, 13:39
Сообщение #6


Хомяк-эстет
******

Группа: ХомЯчки
Сообщений: 300
Регистрация: 9.8.2011
Из: Украина, Новомосковск
Пользователь №: 10789
Имя: ольга



Девочки,делюсь рецептом рулетиков-пирожкрв, пользуюсь два года на все праздники,источник не помню.

Лаваш, куринное мясо, лук, болгарский перец, помидоры.
Куринное мясо(любые части)нарезать очень мелко,обжарить на сливочном масле,отложить. Лук, мелко нарезанный, поджарить, добавить туда нарезанный мелко перец, в конце - помидоры. Выложить туда обжаренную курицу. Жарим пока не выпарится вся жидкость.Посолить-поперчить по вкусу.
Лаваш разрезаем пополам. Выкладываем фарш ближе к разрезу и заворачиваем конвертиком,чтобы не было отверстий.Получается длиненький пирожок-пальчик.
Обжариваем "пальчик" на масле.
Также можно использовать картофельное пюре в качестве начинки.


Signature
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 
Ежик с иголками
сообщение 18.1.2012, 14:26
Сообщение #7


Хомо сапиенс
**********

Группа: ХомЯчки.
Сообщений: 6733
Регистрация: 9.3.2011
Из: Москва
Пользователь №: 2857
Имя: Вера



Есть еще такой вариант рулетиков из лаваша. Половину пачки брынзы Fetaki смешать с большим стаканом сыра "Домашний" (что-то вроде зернистого творога, производитель завод плавленных сыров "Карат"). Добавить мелко нарезанную зелень (петрушка, кинза, укроп, в общем что нравится). Намазать получившуюся массу на листы армянского лаваша тонким слоем. Свернуть рулетом, положить в пакет и убрать в холодильник на пару часиков. Как вариант лаваш сначала можно намазать едва заметным слоем спреда, а уже поверх него, мазать сырной массой. Вроде как от этого лаваш делается мягче, но я настороженно отношусь к спреду, поэтому делаю без него.


Signature
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 
Hera
сообщение 20.1.2012, 14:30
Сообщение #8


Хомяк-любитель
*

Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Регистрация: 20.1.2012
Пользователь №: 21718
Имя: Lina



А я люблю укасить празднечны стол вот таким лавашным рулетом.
Для приготовки:
лавш
мягки плавлены сыр
листя салата
укроп
белковая икра (красная и черная)
Делаем:
измелчаем укроп и мешаем с сыром и икрой;
мажем на лаваш слоем где то пол центиметра;
с верху все покриваем листьями салата;
все сворачиваем и в холодилник минимум на 2 часа;
перед подачей режем кусками 1-1,5 см
П.С. выгледит очень красочно и празднечно!!!!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 

Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

Текстовая версия Сейчас: 28.3.2024, 20:10

Яндекс.Метрика
 
 
              IPB Skins Team, стиль Retro